Para tres personas:
- Arroz Basmati cocido con pimienta negra y sal.
- ¼ de pimiento verde, ¼ de pimiento rojo, ¼ de cebolla.
- Un buen puñado de pasas rubias.
- Una lata de champiñón laminado
- Una cucharada sopera de salsa de ostras.
- Una cucharadita rasa de jengibre en polvo.
Se saltea la verdura en el wok caliente, el champiñón se añade un minuto después, al final las pasas y unos 30 segundos después el arroz.
El arroz cocido espera con la salsa y el jengibre mezclados.
Al final se junta hasta que el arroz se fríe un poco.
